Zuckerfrei Tag 39: Avocado gefüllt mit Rühreiern
Ein einfaches und schnelles Frühstücks- oder Mittagsrezept voller guter Fette – die lange Satt machen! Zutaten pro Person 1 Ei 2 TL Mandelmilch (oder eine
Zuckerfrei Tag 37: Veganes Ananas-Curry mit Cashewnüssen
Ein mildes und leichtes Curry für den Frühling und Sommer. Ein fruchtiges Curry mit Ananas und Cashewnüssen, dass glutenfrei, zuckerfrei und laktosefrei super für Vegetarier,
Zuckerfrei Tag 35: Zuckerrteies Fudge mit Erdnussbutter & Datteln
Unser Tipp von Zuckerfrei-Expertin Saskia: “Dieser zuckerfreie Fudge ist göttlich (und ich meine natürlich frei von raffiniertem Zucker ….) Er schmilzt fast im Mund! Besonders
Zuckerfrei Tag 33: Gesunder Apfelstreuselkuchen mit Hafermehl
Für eine Springform von ca. 20 cm Ø Für den Teig 200 Gramm Haferflocken 50 g Kokosnussöl 60 ml ungesüßte Mandelmilch 2 EL gemahlene Leinsamen
Zuckerfrei Tag 31: Gebratener Fenchel & Süßkartoffel mit roten Zwiebeln und Minze
Dieses Rezept mit geröstetem Fenchel, Süßkartoffel und roter Zwiebeln ist super einfach und dennoch unglaublich geschmackvoll. Tipp von unserer Zuckerfrei-Expertin Saskia: “Das geröstete Gemüse beträufel
Zuckerfrei Tag 29: Schwarze-Bohnen-Brownie mit Rosinen
Gefülltes Gemüse lässt so leicht zubereiten und ist als Grundlage einer Mahlzeit einfach gesund. Die Füllung ist durch das Kurkuma angenehm würzig und macht durch
Zuckerfrei Tag 27: Gefüllte Spitzpaprika mit Kurkuma-Couscous
Gefülltes Gemüse lässt so leicht zubereiten und ist als Grundlage einer Mahlzeit einfach gesund. Die Füllung ist durch das Kurkuma angenehm würzig und macht durch
Zuckerfrei Tag 25: Vegane Erdbeer & Schokoladentörtchen – Raw
Tipp von unserer Zuckerfrei-Expertin und Kochbuchautorin Saskia: “Ob ich einen Kuchen für jemanden vorbereiten kann, der auf raffinierten Zucker verzichten möchte? Ja, das mache ich
Zuckerfrei Tag 23: Kokosnuss-Suppe mit Zitronengras, Ingwer und rotem Pfeffer
Hoffentlich findest du Zitronengras in deiner Gegend … denn dann kannst du mit dieser ziemlich einfachen, aber leckeren Kokossuppe beginnen. Und es geht vor allem
Zuckerfrei Tag 21: Erdnussbutter Eiscreme mit Kakaonibs
Wenn die Sonne scheint ist einfach die perfekte Ausrede, um Eis selbst zu machen. Und diese Erdnussbutter Eiscreme ist wirklich einfach zuzubereiten und man kann
Zuckerfrei Tag 19: Joghurt-Muffins mit Zucchini & Haferflocken
Leckere, leicht-süße Muffins – perfekt als gesundes Frühstück, für das Mittagessen im Büro oder als kleine Zwischenmahlzeit. Der fettreiche griechische Joghurt gibt extra frische und
Zuckerfrei Tag 17: Minestrone-Suppe mit Kurkuma und Naturreis
Dieses Minestrone Rezept hat eine würzigen Basis voller orientalischer Aromen und wird mit Kichererbsen und braunem Reis kombiniert. Es lässt sich gut vorbereiten und man
